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素三鲜汤
分类:
家庭餐
靓汤
鲜汤
功效:清热去火;瘦身餐;减肥瘦身
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
素三鲜汤的重点就在于他的素,汤中没有一点的荤腥,但是味道和营养一定也不逊色哦!
菜品禁忌
所需食材
冬笋
;
香菇
;大豆
蛋白
片;
胡萝卜
;
平菇
;
豆腐
所需调料
色拉油;酱油;醋;淀粉;
素三鲜汤的做法
第 1 步
1.准备的材料:冬笋、水发香菇、胡萝卜、平菇、豆腐、大豆拉丝蛋白丝,准备的调味料:酱油、醋、胡椒粉、淀粉;将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分;
第 2 步
2.胡萝卜 水发香菇、冬笋和平菇洗净切成丝。豆腐切丝,将准备好的步骤4中的材料放入浸泡香菇的水中,放了适量的色拉油;
第 3 步
3.放入适量的酱油,煮开后,放入大豆拉丝蛋白丝,放入豆腐丝;
第 4 步
4.几滴醋,煮开后,慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡,等一会就可以起锅了。
第 5 步
5.素三鲜汤的重点就在于他的素,汤中没有一点的荤腥,但是味道和营养一定也不逊色哦!
第 6 步
6.三鲜汤,闻其名就知道是三种美味的食材为主的汤品。
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