蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
白菜丸子粉丝汤
分类:
粉丝
丸子
家庭餐
靓汤
功效:补气养血
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
天儿冷适当补充热量还是有必要的,今天就来这款平民版的暖身汤吧,好吃又好做的!
菜品禁忌
所需食材
肉沫;
鸡蛋
;
白菜
;粉丝;
葱花
;姜;
蒜末
所需调料
料酒;淀粉;香油;盐;生抽;
白菜丸子粉丝汤的做法
第 1 步
1.肉沫中加入料酒、淀粉、香油、盐、姜蒜末、鸡蛋拌匀腌制半小时,粉丝提前用温水泡发;肉馅挤成肉丸下油锅炸至表面金黄捞出备用;
第 2 步
2.热油爆香姜蒜末;加入清水煮开;下入白菜煮软;下入肉丸子;加入少许生抽,加入粉丝,起锅前加入盐和葱花即可。
第 3 步
3.小贴士:1、肉丸子先炸后煮不容易散,而且口感更筋道;2、做这道菜的时候汤要适当多点我和,因为粉丝很吸汤。
第 4 步
4.天儿冷适当补充热量还是有必要的,今天就来这款平民版的暖身汤吧,好吃又好做的!
第 5 步
5.这次的肉丸子我先过油炸了一下,这样煮起来就不容易散了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/104894
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
农家小炒肉
虾酱炒鸡蛋
糯米鱼香肉丸子
祛寒豆角汤
翡翠水晶虾饺
咸鱼香豆
大蒜肉丝
空气炸锅炸地瓜
美食推荐
豇豆番茄炒鸡蛋
红烧鸭翅
清炖牛腩
核桃虾仁炒蔬菜丁
水果装饰生日蛋糕
双菌焖猪排
糖拌西红柿
香煎龙俐鱼粒
法式焦糖布丁
豆沙面包
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
烘焙美食
乌鸡汤
番茄酱炒饭
鸡蛋汤
妈妈菜
黄焖鸡米饭
蒸鱼
重庆辣子鸡
手工豆腐鱼头汤
莲藕花生猪手汤
红烧鸡
粉蒸排骨偶
鸡丁
百合
南京小吃
风味小吃
汤面
香菇肉丸
意大利通心粉
鱼香味