黑椒秋葵炒培根
菜品特色
秋葵具有强肾补虚、健胃整肠等功效；培根具有健脾开胃、祛寒消食的功效。这两种食材搭配一起烹制，口感细腻，咸香适中，荤素搭配，营养全面。菜品禁忌
所需食材
烟熏培根；秋葵；大蒜所需调料
盐；黑胡椒；白糖；黑椒秋葵炒培根的做法
- 第 1 步
1.培根用清水冲一下，切成片。蒜头剁碎；烧开水放入秋葵焯数一分钟，取出后用过冷河，切成丁；炒到培根出现焦黄，加入蒜头，略炒。加入焯过的秋葵。翻炒片刻调入适量盐、糖、黑胡椒粉即可熄火。 - 第 2 步
2.小贴士：由于培根本身自带咸味，所以炒这道菜的时候要少放盐，而且最好放点糖更好吃。 - 第 3 步
3.培根由猪胸肉，或猪的其他部位的肉熏制而成，煎后的培根肉入口即酥，具有特殊的咸香与熏烤香味，非常诱人，也可以加到汤里，或炒炖菜，具有开胃祛寒、消食等功效。 - 第 4 步
4.秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。秋葵可以让男人的精力、体力全面提升，解决身体疲劳，绝对是补肾蔬菜之王。 - 第 5 步
5.秋葵具有强肾补虚、健胃整肠等功效；培根具有健脾开胃、祛寒消食的功效。这两种食材搭配一起烹制，口感细腻，咸香适中，荤素搭配，营养全面。
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