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腊味海鲜粥
分类:
懒人餐
海鲜
主食粉面
家庭餐
功效:瘦身减肥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
一碗粥,再配上油条那是极好的,可惜粥煮好时,已是上午十点,哪也没得卖了,只好,喝粥充饥吧!如果你家中也有剩米饭,不妨也试试将它煮成粥来消灭。
菜品禁忌
所需食材
米饭;
腊肠
;
海虾
;
海参
;
青菜
;姜
所需调料
腊味海鲜粥的做法
第 1 步
1.将腊肠和米饭加入水;再加上两片姜,大火煮开转小火;直至粥的汤汁粘稠,加入虾;青菜菜芯提前洗净切成丝,海参也切成小段;
第 2 步
2.当粥煮至自已喜欢的程度,加入青菜搅拌均匀煮沸;再加入海参略煮即可食用。
第 3 步
3.小贴士:青菜我用的是奶白菜,其它喜欢的青菜也可,各种海鲜都可以入粥,只要它够新鲜。
第 4 步
4.翻开冰箱,有昨晚的一碗剩饭,俩人都说炒了吃太油,也吃腻了,再说,只有一碗,也不够三人吃,索性,再加点昨晚吃剩的腊肠,来一碗腊味海鲜粥,稠稠的煮着,好歹扛一下,能挨到中午去妈妈家混饭的这段时间。一个字,懒,真懒。
第 5 步
5.这个湘西腊肠,与我们北方平时所吃的不同,有点干硬,正好煮来吃,将味道渗入粥中,这样,粥时连盐都不用放了,再放点青菜和海鲜就是一碗鲜美营养的早餐粥。
第 6 步
6.一碗粥,再配上油条那是极好的,可惜粥煮好时,已是上午十点,哪也没得卖了,只好,喝粥充饥吧!如果你家中也有剩米饭,不妨也试试将它煮成粥来消灭。
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