微波炉薯片

分类：素菜家庭餐微波炉功效：润肠通便难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

我家是因为吃素，不能放其它的调味料，不吃素的人可以放蒜粉，或是洋葱粉味道会更香的。油要放一些，（放黄油会更香，没有放普通的植物油就可以了）不建议放新鲜的蒜或是洋葱，因为新鲜的水份太大。

菜品禁忌

所需食材

去皮马铃薯一颗

所需调料

黑胡椒粉；融化黄油(或是植物油)；盐 (蒜粉；洋葱粉)；

微波炉薯片的做法

第 1 步1.马铃薯去皮，切成薄片，放入碗内拌入黑胡椒粉，融化黄油，盐等调味品，拌均匀。
第 2 步2.将薯片摊开在微波玻璃盘上，高火叮3分钟后取出，翻面再高火叮3分钟即可。
第 3 步3.小贴士：各家的微波炉功率不太一样，第一次做的时候可以在旁边看着点，如果糊了就减少转的时间，如果不脆就适当延长些时间，灵活掌握。

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