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奶香核桃饼
分类:
懒人餐
早餐
主食粉面
家庭餐
功效:补钙铁锌硒;瘦身餐;益智补脑
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
鸡蛋饼的煎至时间却非常短,仅需大约两分钟,一顿香喷喷,高营养的早餐就可端上餐桌喽!淋上巧克力酱或者蘸果酱食用,味道最佳!再搭配一杯温热的牛奶,这顿中西合璧的早餐便是你一天能量的源泉!
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
;
牛奶
;
面粉
;
核桃仁
;黑
芝麻
所需调料
白糖;
奶香核桃饼的做法
第 1 步
1.牛奶220克倒入碗内。打入一个鸡蛋。倒入少许白糖。
第 2 步
2.将核桃仁和黑芝麻放入。放入少许面粉。搅拌成面糊。
第 3 步
3.平底锅烧热,抹少许油。倒入少许面糊。转动锅子,使面糊均匀成圆形。
第 4 步
4.小火,至鸡蛋饼边缘结出深金黄色的噶扎。(因为里面带有核桃碎,所以比单纯的鸡蛋饼要厚些,时间也要多个几十秒)将其翻面。煎半分钟左右,折叠,出锅即可。
第 5 步
5.小贴士:1、面粉加入时,慢慢来,调成稀糊即可。2、平底锅一定要选择厚底,传热满,不宜糊锅。抹少许油。3、面糊放入,转动锅子,使其成圆饼。4、边缘结出深色的噶扎,再翻面,之前不要翻动它,易烂。5、翻面之后,煎一分钟左右即可。
第 6 步
6.鸡蛋饼的煎至时间却非常短,仅需大约两分钟,一顿香喷喷,高营养的早餐就可端上餐桌喽!淋上巧克力酱或者蘸果酱食用,味道最佳!再搭配一杯温热的牛奶,这顿中西合璧的早餐便是你一天能量的源泉!
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