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正宗家常版葱花饼的做法_如何做葱花饼好吃

葱花饼主图

标签:儿童 早餐

葱花饼的功效孕期;备孕;孕妇补蛋白质

葱花饼简介及特色: 葱花饼咸香可口、饱腹感强,是早餐、加餐不错的选择。

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分享葱花饼的做法,让更多人知道怎么做

葱花饼所需食材

材料:
面粉(250克);食用油(1汤匙);葱(1根);水(山药克);盐(1/2茶匙)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

葱花饼的做法和步骤

  • 葱花饼的做法和步骤第1张图

    1.准备食材:面粉250克、食用油1汤匙、葱1根、水210克、盐1/2茶匙

  • 葱花饼的做法和步骤第2张图

    2.葱洗干净,切成葱花,沥干水分。

  • 葱花饼的做法和步骤第3张图

    3.将150克开水倒入面粉中,搅拌成松散的小面团,再倒入60克冷水,混合均匀,搓成团。

  • 葱花饼的做法和步骤第4张图

    4.在面团上盖上保鲜膜约30分钟,再搓揉成光滑的面团,且具有延展性。

  • 葱花饼的做法和步骤第5张图

    5.将面团分成两块,滚圆然后放10分钟。将面团擀成细长的面皮,然后在面皮上先均匀撒上一层盐,再抹上一层油,最后均匀撒上葱花。

  • 葱花饼的做法和步骤第6张图

    6.将面皮卷成长条状,再慢慢拉长,然后将面团接口的地方按紧,然后放10分钟。

  • 葱花饼的做法和步骤第7张图

    7.用手将面团慢慢压平,擀开,再用擀面杖擀薄。

  • 葱花饼的做法和步骤第8张图

    8.锅中倒入1汤匙油,放入葱油饼,将饼两面煎到呈金黄色即可。

葱花饼做法技巧

葱花饼饮食禁忌

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上一道菜:百合橙汁藕片的做法[图文]

下一道菜:原味米粉糊的做法[图文]