蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
秋葵蒸蛋
分类:
儿童
鲜奶
蒸菜
蒸蛋
功效:孕期;备孕
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,是理想的钙源,秋葵独特的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有助于消化,维护肠道健康。
菜品禁忌
所需食材
秋葵
(2根);
鸡蛋
(1个);
食用油
(2滴);盐(少许);清水(150毫升)
所需调料
秋葵蒸蛋的做法
第 1 步
1.准备食材:秋葵2根、鸡蛋1个、食用油2滴、盐少许、清水150毫升
第 2 步
2.将秋葵洗干净,摘去头尾比较硬的部分,横切成小块。
第 3 步
3.将鸡蛋磕入碗中打散,调入少许食用油和盐,搅拌均匀。
第 4 步
4.然后往蛋液一边加入清水,一边轻轻搅拌,然后撇掉蛋液上面的泡泡。
第 5 步
5.将秋葵放入蛋液中。
第 6 步
6.锅中倒入适量的水,用大火烧开,然后把秋葵蛋液放入锅中隔水蒸,中火蒸10分钟,等到蛋羹成型,即可取出。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/651230
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
BBQ烤翅
清炒茼蒿
糖醋里脊
炒螺蛳
蒜香鸡腿堡
枸杞木耳炒山药
焖猪肚
洋葱牛肉
美食推荐
剁椒木耳
大吃一金肉末青菜
孜然羊肉面
老干妈油麦菜
牛腩炖萝卜
黑椒香煎三文鱼排
鸡蛋皮炒荠荠菜
秋葵蒸蛋
韩国拉面
日式土豆泥
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
白菜炒粉丝
快餐
排骨饭
韭黄鸡丝炒乌冬面
牛肉丸子汤
四川小吃
核桃酥
家庭自制豆腐
油渣炒茄子
海鲜炒饭
苏菜
美食
黄颡鱼三珍滋补煲
海南小吃
烧烤
糯米饭
炝炒
营养保健
凉拌秋葵
鸽子汤