正宗家常版秋葵蒸蛋的做法_如何做秋葵蒸蛋好吃

秋葵蒸蛋的做法和步骤

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  1.准备食材：秋葵2根、鸡蛋1个、食用油2滴、盐少许、清水150毫升

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  2.将秋葵洗干净，摘去头尾比较硬的部分，横切成小块。

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  3.将鸡蛋磕入碗中打散，调入少许食用油和盐，搅拌均匀。

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  4.然后往蛋液一边加入清水，一边轻轻搅拌，然后撇掉蛋液上面的泡泡。

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  5.将秋葵放入蛋液中。

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  6.锅中倒入适量的水，用大火烧开，然后把秋葵蛋液放入锅中隔水蒸，中火蒸10分钟，等到蛋羹成型，即可取出。

秋葵蒸蛋做法技巧

秋葵蒸蛋饮食禁忌