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正宗家常版芋头排骨的做法_如何做芋头排骨好吃

芋头排骨主图

标签:儿童 炖菜

芋头排骨的功效免疫力;孕期;备孕;孕妇补钙;哺乳期补钙

芋头排骨简介及特色: 芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,食用芋头能够增强人体的免疫力和抵抗力。

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芋头排骨所需食材

材料:
排骨(300克);芋头(400克);姜(2片);葱(1根);盐(1茶匙)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

芋头排骨的做法和步骤

  • 芋头排骨的做法和步骤第1张图

    1.准备食材:排骨300克、芋头400克、葱1根、盐1茶匙、姜2片

  • 芋头排骨的做法和步骤第2张图

    2.将排骨洗干净,然后切成小块,冷水入锅,煮开焯烫,然后捞起,洗去浮沫。

  • 芋头排骨的做法和步骤第3张图

    3.将芋头去皮,洗干净之后,切成小块。将葱洗干净,切成葱花。

  • 芋头排骨的做法和步骤第4张图

    4.将焯烫好的排骨放入锅中,加入刚好淹没排骨的清水,放入姜片,大火煮开之后,换成小火,熬煮约1个小时。

  • 芋头排骨的做法和步骤第5张图

    5.然后放入芋头块,继续煲1个小时。

  • 芋头排骨的做法和步骤第6张图

    6.最后调入盐拌匀。

  • 芋头排骨的做法和步骤第7张图

    7.出锅前撒上葱花即可。

芋头排骨做法技巧

芋头排骨饮食禁忌

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上一道菜:芹菜汁的做法[图文]

下一道菜:香菇鸡肉茸的做法[图文]

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