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花菜奶香土豆泥
分类:
儿童
土豆泥
功效:孕期;备孕
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
菜花具有降低动物血清胆固醇作用,是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白,土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸。两者搭配制作出来的辅食,非常美味,是馋宝宝的最爱。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(3片);
西兰花
(2小朵);母乳或配方奶(适量);
虾皮
(适量)
所需调料
花菜奶香土豆泥的做法
不要食用过多土豆。土豆吃多了容易胀气,因此,每次妈妈们给宝宝食用土豆泥的时候,要适量。
第 1 步
1.准备食材:土豆3片、西兰花2个、母乳或配方奶粉适量、自制虾皮
第 2 步
2.西兰花洗净掰成两小块。
第 3 步
3.西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。
第 4 步
4.西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。
第 5 步
5.土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。
第 6 步
6.然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。
第 7 步
7.配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,加一点自制虾皮味精、两滴橄榄油搅拌一下。然后用道具挤到西兰花泥上。
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