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枸杞山药蒸糕

分类:儿童 山药排骨枸杞汤 山药枸杞老鸡汤 功效:脾虚;消渴;益气; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱的孕妇进补食用。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

菜品禁忌

所需食材

山药(100克);面粉(185克);牛奶(100毫升);枸杞(1撮);芝麻(1茶匙);蜂蜜(2汤匙);果糖(2汤匙)

所需调料

枸杞山药蒸糕的做法

  • 第 1 步1.准备食材:山药100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。
  • 第 2 步2.山药削皮洗净,切成小块,放入搅拌机里搅成泥。
  • 第 3 步3.然后加入牛奶、蜂蜜、米粉。
  • 第 4 步4.充分搅拌均匀。
  • 第 5 步5.将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中。
  • 第 6 步6.上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟。出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。
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