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蘑菇炒肉

分类:下饭菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蘑菇炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蘑菇 (适量); 五花肉 (适量); 葱花 (适量); 大蒜 (适量);姜(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蘑菇炒肉吧。

菜品禁忌

所需食材

蘑菇(适量);五花肉(适量);葱花(适量);大蒜(适量);姜(适量)

所需调料

蘑菇炒肉的做法

  • 第 1 步1.蘑菇洗净,手撕成条状。控干水备用。
  • 第 2 步2.葱姜蒜切好备用
  • 第 3 步3.五花肉切块备用。
  • 第 4 步4.先将蘑菇在热水煮2分钟。
  • 第 5 步5.控干水备用。
  • 第 6 步6.热锅冷油,待油烧热后加入五花肉翻炒。
  • 第 7 步7.将五花肉炒至变色,适量加入酱油调色。
  • 第 8 步8.倒入蘑菇翻炒。
  • 第 9 步9.最后加入作料(盐 味精 五香粉)和葱。
  • 第 10 步10.翻炒均匀后装盘。
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