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西红柿豆腐羹

分类:清淡 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

简简单单的西红柿豆腐羹

菜品禁忌

所需食材

西红柿(1个);嫩豆腐(1块);青菜(若颗);小葱(若颗)

所需调料

西红柿豆腐羹的做法

勾芡的淀粉水可有可无,根据个人喜好。
西红柿豆腐羹有点酸酸的真的很好喝,很清淡的汤。
  • 第 1 步1.把青菜和小葱西红柿洗干净,然后把小葱和青菜切成特别小的段
  • 第 2 步2.把西红柿切成块状,嫩豆腐用水冲一下,然后也切成块状。
  • 第 3 步3.先在锅里倒入一点点油,把西红柿放进翻炒这样会有西红柿汁。然后把小葱放进翻炒有葱香味。最后倒入白开水
  • 第 4 步4.最后把青菜和嫩豆腐放进锅里,还要倒入勾芡好的淀粉。这样汤更有味道些。不要忘了放盐。
  • 第 5 步5.等水开。嫩豆腐在翻滚。就可以倒入盘中。
  • 第 6 步6.若是喜欢香油,也可以滴几滴!味道更好!
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