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西红柿豆腐羹
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菜品特色
简简单单的西红柿豆腐羹菜品禁忌
所需食材
西红柿(1个)；嫩豆腐(1块)；青菜(若颗)；小葱(若颗)所需调料
西红柿豆腐羹的做法
勾芡的淀粉水可有可无，根据个人喜好。西红柿豆腐羹有点酸酸的真的很好喝，很清淡的汤。
- 第 1 步
1.把青菜和小葱西红柿洗干净，然后把小葱和青菜切成特别小的段 - 第 2 步
2.把西红柿切成块状，嫩豆腐用水冲一下，然后也切成块状。 - 第 3 步
3.先在锅里倒入一点点油，把西红柿放进翻炒这样会有西红柿汁。然后把小葱放进翻炒有葱香味。最后倒入白开水 - 第 4 步
4.最后把青菜和嫩豆腐放进锅里，还要倒入勾芡好的淀粉。这样汤更有味道些。不要忘了放盐。 - 第 5 步
5.等水开。嫩豆腐在翻滚。就可以倒入盘中。 - 第 6 步
6.若是喜欢香油，也可以滴几滴！味道更好！
该菜品最后更新于：2026-02-24
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