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正宗家常版西红柿豆腐羹的做法_如何做西红柿豆腐羹好吃

西红柿豆腐羹主图

标签:清淡

西红柿豆腐羹简介及特色: 简简单单的西红柿豆腐羹

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西红柿豆腐羹所需食材

材料:
西红柿(1个);嫩豆腐(1块);青菜(若颗);小葱(若颗)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

西红柿豆腐羹的做法和步骤

  • 西红柿豆腐羹的做法和步骤第1张图

    1.把青菜和小葱西红柿洗干净,然后把小葱和青菜切成特别小的段

  • 西红柿豆腐羹的做法和步骤第2张图

    2.把西红柿切成块状,嫩豆腐用水冲一下,然后也切成块状。

  • 西红柿豆腐羹的做法和步骤第3张图

    3.先在锅里倒入一点点油,把西红柿放进翻炒这样会有西红柿汁。然后把小葱放进翻炒有葱香味。最后倒入白开水

  • 西红柿豆腐羹的做法和步骤第4张图

    4.最后把青菜和嫩豆腐放进锅里,还要倒入勾芡好的淀粉。这样汤更有味道些。不要忘了放盐。

  • 西红柿豆腐羹的做法和步骤第5张图

    5.等水开。嫩豆腐在翻滚。就可以倒入盘中。

  • 西红柿豆腐羹的做法和步骤第6张图

    6.若是喜欢香油,也可以滴几滴!味道更好!

西红柿豆腐羹做法技巧

勾芡的淀粉水可有可无,根据个人喜好。
西红柿豆腐羹有点酸酸的真的很好喝,很清淡的汤。

西红柿豆腐羹饮食禁忌

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