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正宗家常版黑椒蚝油牛肉粒炒饭的做法_如何做黑椒蚝油牛肉粒炒饭好吃

黑椒蚝油牛肉粒炒饭主图

标签:炒饭

黑椒蚝油牛肉粒炒饭简介及特色: 这道黑椒蚝油牛肉粒炒饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 剩饭; 牛肉 ; 蘑菇 ;葱; 黑胡椒 粉; 蚝油 ; 生抽 ; 鸡蛋 ; 料酒 ; 生粉 ; 白糖 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黑椒蚝油牛肉粒炒饭吧。

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黑椒蚝油牛肉粒炒饭所需食材

材料:
剩饭;牛肉;蘑菇;葱;黑胡椒粉;蚝油;生抽;鸡蛋;料酒;生粉;白糖
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

黑椒蚝油牛肉粒炒饭的做法和步骤

  • 1.蘑菇洗净切小片,葱切葱花,牛肉切丁,用生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉,抓匀,腌制5-8分钟。

  • 2.锅中放少许油,将蘑菇下锅小火煸炒,将水分都炒出来。

  • 3.放入牛肉粒拌炒。

  • 4.牛肉变色后,放一大匙蚝油略加拌炒。

  • 5.放入米饭,将米饭炒散,加一点点生抽炒匀。

  • 6.放入葱花。

  • 7.撒上适量黑胡椒即可出锅。

黑椒蚝油牛肉粒炒饭做法技巧

黑椒蚝油牛肉粒炒饭饮食禁忌

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上一道菜:干烧猪脚的做法[图文]

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