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百合果蔬
分类:
夏季
功效:润肺
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
用料:百合2个、芒果1个、黄瓜1根、圆白菜适量、色拉酱适量、原味番茄酱适量做法:百合剥去外层的枯
菜品禁忌
所需食材
百合
(2个);
芒果
(1个);
黄瓜
(1根);圆
白菜
(适量);
色拉
酱(适量);原味
番茄
酱(适量)
所需调料
百合果蔬的做法
此菜吃时口感层次丰富,是夏季清凉润肺的一道好菜。
圆白菜也可以用紫甘蓝代替。
第 1 步
1.百合剥去外层的枯瓣,洗净;
第 2 步
2.芒果去皮去核切1公分见方的小块;
第 3 步
3.黄瓜去皮,切与芒果同等大小的块;
第 4 步
4.圆白菜洗净用手撕成1公分见方的小片;
第 5 步
5.将加工好的所有材料混合,放入密封盒中,放入冰箱中冷藏三十分钟;
第 6 步
6.取一小碗,放入同等份量的色拉酱与番茄酱,充分拌匀;
第 7 步
7.吃时将酱料倒入混合果蔬中,充分拌匀即可。
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