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酸豆角瘦肉面

分类:面条 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酸豆角瘦肉面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由面条(100g); 瘦肉 (200g);酸 豆角 (200g); 香葱 (10g);盐(辅料)(2g); 芝麻油 (辅料)(5g);油(辅料)(10g);调味鲜(辅料)(2g); 生抽 (辅料)(5g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸豆角瘦肉面吧。

菜品禁忌

所需食材

条(100g);瘦肉(200g);酸豆角(200g);香葱(10g);盐(辅料)(2g);芝麻油(辅料)(5g);油(辅料)(10g);调味鲜(辅料)(2g);生抽(辅料)(5g)

所需调料

酸豆角瘦肉面的做法

  • 第 1 步1.备面条,瘦肉,炒好的酸豆角
  • 第 2 步2.肉切丝或片,香葱少许,吃辣的适当备点辣椒
  • 第 3 步3.用炒豆角的锅放清水烧开,淋上香油
  • 第 4 步4.放进瘦肉
  • 第 5 步5.吃辣的放点辣椒
  • 第 6 步6.放点盐烧开,将肉烧熟,撒上调味鲜或鸡精
  • 第 7 步7.同时起锅,放清水将面条煮熟
  • 第 8 步8.捞进碗里
  • 第 9 步9.倒进刚烧好的肉汤,倒进炒好的酸豆角
  • 第 10 步10.爽口面条即成
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