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烤全鸡

分类:荤菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道烤全鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡(1只); 酱油 ,盐, 料酒 , 孜然 粉, 椒盐 粉, 蚝油 ,糖(适量); 姜丝 , 蒜蓉 (适量); 蜂蜜 ,油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烤全鸡吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡(1只);酱油,盐,料酒孜然粉,椒盐粉,蚝油,糖(适量);姜丝蒜蓉(适量);蜂蜜,油(适量)

所需调料

烤全鸡的做法

  • 第 1 步1.鸡洗净放入调味料腌制一天
  • 第 2 步2.腌制好后用锡纸包住鸡翅和脚,晾干水分,用牙签固定鸡翅和鸡腿,烤箱预热200度10分钟
  • 第 3 步3.放入烤箱前其他层油200度烤50—60分钟烤到30分钟的时候刷上蜜糖继续烤,到40分钟后拿下锡纸继续烤至熟,切件即可
  • 第 4 步4.吃吃吃
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