蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
豆角焖面
分类:
面条
米饭
懒人菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
总是觉得小时候妈妈做的焖面最好吃,让只爱吃米饭的我欲罢不能……妈妈周末来,我也要展示一下手艺……
菜品禁忌
所需食材
豆角
(300g);
面
条(200g);
豆瓣酱
、
花椒
、大料、葱姜蒜
所需调料
豆角焖面的做法
豆角好吃但是必须煮熟哦……时间越长越入味
第 1 步
1.准备五花肉,里脊也可以,姜切片备用……
第 2 步
2.豆角摘好,用清水多泡泡……
第 3 步
3.锅下油,倒入五花肉煸炒,依次加入花椒大料、姜片,爱吃辣的可以加豆瓣酱,大火煸炒后加水没过豆角,焖十分钟加入盐、味精……
第 4 步
4.豆角焖好后,加入煮好的面条,轻轻拌匀,加入蒜碎小火焖一分钟……
第 5 步
5.蒜碎必须最后放,要不就没有蒜香味啦……不过不爱吃蒜的可以放香菜、洋葱丁等等提鲜:-)
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/649469
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
韭菜炒鸡蛋
番茄米汤
黑木耳拌西芹
卤黄豆
红烧鲈鱼
普洱茶卤鸡
意大利香肠蔬菜卷
洋葱拌纳豆
美食推荐
豉椒小银鱼
香辣鱿鱼烧五花肉
泰式柚子虾沙拉
炸豆角
土豆豆腐汤
炒花菜
猪血炖豆腐
虾仁豆腐泥
韩式芝士粘糕加个蛋
豌豆黄儿
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
年夜饭
油泼面
鸽子汤
湘菜
甘肃小吃
狮子头
冰淇淋
豆腐卷
煎锅
南京菜
生日食谱
脆豆腐
奶酪蛋糕
水果粥
清汤排骨
橘子汁
高汤
早点
雪梨荸荠汁
海带汤