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孜然牛肉蛋炒饭
分类:
炒饭
米饭
蛋炒饭
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
辛苦上班后每次都去兰州拉面罐吃份孜然牛肉蛋炒饭,习惯了就爱上了。双休日在家就自己尝试着模仿下,哈哈
菜品禁忌
所需食材
牛肉
;
鸡蛋
;米饭;
孜然
;盐;油;
胡萝卜
;
青椒
;葱
所需调料
孜然牛肉蛋炒饭的做法
孜然一定要多
第 1 步
1.将胡萝卜、青椒、牛肉、葱都切好
第 2 步
2.将2个鸡蛋打碎,加油、料酒、盐
第 3 步
3.加入米饭并拌匀
第 4 步
4.将胡萝卜、青椒、牛肉放入油锅先煸炒。炒完先盛出来
第 5 步
5.加热加油,放入拌好裹着蛋液的米饭
第 6 步
6.炒至粒粒分开了,加入先前煸炒过的胡萝卜、青椒、牛肉,葱。再放入适量的盐、孜然粉炒
第 7 步
7.出锅⊙▽⊙
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