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嫩南瓜炒里脊

分类:家常菜式 懒人餐 荤菜 家庭餐 功效:清热去火;瘦身餐;减肥瘦身 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

此菜鲜嫩爽口,是很适合孩子吃的清淡小炒,可不放八角和花椒这两种香料。

菜品禁忌

所需食材

南瓜八角(可不放);花椒(可不放);洋葱

所需调料

酱油;醋;调和油;盐;

嫩南瓜炒里脊的做法

  • 第 1 步1.南瓜去瓤切片,里脊肉也切薄片,洋葱尖椒切碎,姜切丝;
  • 第 2 步2.热油锅放入花椒八角爆香;
  • 第 3 步3.放入洋葱爆香;
  • 第 4 步4.放入肉片并且放上姜丝炒匀后放酱油;
  • 第 5 步5.放盐;
  • 第 6 步6.炒匀后加入清开水炖一会等肉熟了放入南瓜;
  • 第 7 步7.炒匀后放入尖椒块;
  • 第 8 步8.水分收干的时候淋上一些醋调味即可。
  • 第 9 步9.此菜鲜嫩爽口,是很适合孩子吃的清淡小炒,可不放八角和花椒这两种香料。
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