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正宗家常版老虎菜的做法_如何做老虎菜好吃

老虎菜主图

标签:凉菜 拌饭 午餐

老虎菜简介及特色: 炎炎夏日,这道清爽的拌老虎菜,无论是下酒还是拌饭,都很适宜哦!关键是超简单啊,不用大热天围着热锅挥铲子啊~

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分享老虎菜的做法,让更多人知道怎么做

老虎菜所需食材

材料:
尖椒;白菜;香菜;花生米;豆瓣酱(黄酱);味精
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

老虎菜的做法和步骤

  • 老虎菜的做法和步骤第1张图

    1.一:准备材料。花生米小火炒熟晾凉。白菜,尖椒,香菜洗净切丁。

  • 老虎菜的做法和步骤第2张图

    2.二:加入豆瓣酱,少许味精,拌匀。上桌前加入花生米,再次拌匀即可。

老虎菜做法技巧

尖椒可用青椒代替,爱吃辣的可不去辣椒筋。豆瓣酱嘛,就是东北的那种黄豆酱。花生最后放是为了保证香脆的口感。

老虎菜饮食禁忌

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上一道菜:嫩牛红萝卜卷的做法[图文]

下一道菜:椰奶粥的做法[图文]

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