凉拌香辣牛肉
菜品特色
这道凉拌香辣牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由香 豆腐干 ;老干妈 豆豉 辣椒酱 ; 香菜 ;熟白 芝麻 ; 油炸 花生 ; 香油 ;酱 牛肉 片; 生抽 ;辣油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌香辣牛肉吧。菜品禁忌
所需食材
香豆腐干；老干妈豆豉辣椒酱；香菜；熟白芝麻；油炸花生；香油；酱牛肉片；生抽；辣油所需调料
凉拌香辣牛肉的做法
注意要点：1.花生一定要油炸的才好吃，不要问我是否可以用别的什么代替；2.豆豉辣椒酱，辣油，生抽没法精确，自己试一下味道即可；4.香菜芝麻决不可缺了；5.用我这个方法，大家可以调制出很多好吃的凉拌菜。- 第 1 步
1.香豆腐干切成细条；过一下开水后滤干水分； - 第 2 步
2.香菜清洗干净后切碎； - 第 3 步
3.酱牛肉片倒入一个盆里； - 第 4 步
4.继续加入炸过的花生，豆腐干和香菜； - 第 5 步
5.加入两勺左右的老干妈豆豉辣椒酱；加入两勺辣油，两勺生抽，淋上香油；最后撒上熟的白芝麻搅拌均匀就大功告成了。
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