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上海浓汤/罗宋汤

分类:浓汤 罗宋汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道上海浓汤/罗宋汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 番茄酱 (1瓶); 面粉 (30克-50克);大红肠(150克); 洋葱 (100克); 卷心菜 (150克); 食用油 ;盐;糖组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的上海浓汤/罗宋汤吧。

菜品禁忌

所需食材

番茄酱(1瓶);面粉(30克-50克);大红肠(150克);洋葱(100克);卷心菜(150克);食用油;盐;糖

所需调料

上海浓汤/罗宋汤的做法

可以将大红肠换成牛肉
  • 第 1 步1.将卷心菜 洋葱 土豆 大红肠切丝待用
  • 第 2 步2.放适量油进锅翻炒番茄酱,炒匀,加入面粉继续炒匀,小火小心粘底
  • 第 3 步3.炒匀后加适量清水,放入卷心菜,红肠,土豆,洋葱,中火煮开
  • 第 4 步4.根据自己喜好加入调味料,上海菜偏甜,所以会放点糖,然后放点盐
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