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正宗家常版豆腐干炒肉丝的做法_如何做豆腐干炒肉丝好吃

豆腐干炒肉丝主图

标签:下饭菜

豆腐干炒肉丝简介及特色: 这是我第一次上传自己做的菜,哈哈,不过遗憾的是我没拍中途的过程图,希望大家喜欢,多多支持噢!!

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分享豆腐干炒肉丝的做法,让更多人知道怎么做

豆腐干炒肉丝所需食材

材料:
瘦肉(250g);豆腐干(1块);胡萝卜(50g);花椒(10颗);大葱(10g);姜(一块);大蒜(4瓣);盐(2勺);味精(1勺);豆瓣(2勺);料酒(1ml);豆粉(3勺);香油(2ml)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

豆腐干炒肉丝的做法和步骤

  • 豆腐干炒肉丝的做法和步骤第1张图

    1.锅中放油,待油锅七八成热后,放入花椒颗,蒜瓣,待出香味后,加入肉丝爆炒,肉丝颜色变后,加入豆腐干,胡萝卜丝,炒来差不多熟后,加入大葱,盐,味精,拌匀后,出锅,装盘

豆腐干炒肉丝做法技巧

丝要切的细噢,肉丝不能炒太久了,不然口感就没有那么好了呦

豆腐干炒肉丝饮食禁忌

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上一道菜:冬瓜酥肉汤的做法[图文]

下一道菜:红豆羊羹的做法[图文]