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正宗家常版烧油豆腐的做法_如何做烧油豆腐好吃

烧油豆腐主图

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烧油豆腐简介及特色: 这道烧油豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 老豆腐 (一块);盐(2克); 味精 ; 蚝油 ;糖;水 淀粉 ; 花椒 油;葱; 青椒 ;蒜;姜; 红椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烧油豆腐吧。

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分享烧油豆腐的做法,让更多人知道怎么做

烧油豆腐所需食材

材料:
老豆腐(一块);盐(2克);味精;蚝油;糖;水淀粉;花椒油;葱;青椒;蒜;姜;红椒
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

烧油豆腐的做法和步骤

  • 1.将豆腐从盒中取出清洗一下,切成三角片。尖椒切成菱形片。

  • 2.锅中放油,烧至七成热,下豆腐片炸至金黄捞出

  • 3.控净多余油。将盐,味清,蚝油,糖,花椒油放在碗中,加些清水调成汁。

  • 烧油豆腐的做法和步骤第4张图

    4.锅中留底油,下入葱姜蒜爆香。下入豆腐,倒入碗汁。加入青椒片。勾点水淀粉出锅。

烧油豆腐做法技巧

烧油豆腐饮食禁忌

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