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酒焗海蛤
菜品特色
这道吃的就是原味，出来的汤汁，是相当鲜美的海蛤肉沾点辣椒吃，更是爽，，，，菜品禁忌
所需食材
海蛤(500g)；白酒(少许)；蒜(少许)；胡椒粉(少许)；油(少许)所需调料
酒焗海蛤的做法
海蛤要活的，煮好不要加盐。要用瓦煲煮才好吃- 第 1 步
1. - 第 2 步
2.海蛤搓洗干净挑海蛤，一定要买活的 - 第 3 步
3.在海蛤上面，撒上蒜，胡椒粉。淋上适量白酒，适量的油，少许水.盖上盖，开煮 - 第 4 步
4.煮至海蛤开口就熟了 - 第 5 步
5.撒上葱段，即可 - 第 6 步
6.
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