肉末麻婆豆腐
菜品特色
这道肉末麻婆豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (一块);姜(一块); 大蒜 (三瓣);郫县 豆瓣酱 (一勺);葱(一棵);水 淀粉 (适量); 肉末 (三元前)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉末麻婆豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐(一块)；姜(一块)；大蒜(三瓣)；郫县豆瓣酱(一勺)；葱(一棵)；水淀粉(适量)；肉末(三元前)所需调料
肉末麻婆豆腐的做法
- 第 1 步
1.准备食材，豆腐一块，郫县豆瓣酱一勺，肉末，蒜三瓣，姜一块，葱一棵，水淀粉适量 - 第 2 步
2.豆腐切块备用 - 第 3 步
3.水里加盐，烧开，放进豆腐，烧开撑出 - 第 4 步
4.锅里放油，放入蒜跟姜炒香 - 第 5 步
5.加一勺豆瓣酱，小火，炒出红油 - 第 6 步
6.放入肉末，使劲炒，给肉末炒散 - 第 7 步
7.放进豆腐，进行翻炒 - 第 8 步
8.添上水烧开 - 第 9 步
9.准备一碗水淀粉 - 第 10 步
10.把水淀粉散在豆腐上，翻炒，出锅时散上葱花 - 第 11 步
11.一道美味下饭的肉沫麻婆豆腐，就做好了
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