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啤酒鸡翅

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

聚餐的时候就是喜欢做这种一个一个论的玩意儿。方便,好吃,最喜欢啃了。而且鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果,对胎儿的生长发育也是必需的。

菜品禁忌

所需食材

鸡翅(250g);啤酒(250g);油(适量);盐(适量)

所需调料

啤酒鸡翅的做法

酱油一定要用生抽和老抽两种,生抽是为了增加味道,老抽是为了上色,
  • 第 1 步1.准备的材料:鸡翅和啤酒
  • 第 2 步2.热油锅,煎鸡翅
  • 第 3 步3.煎至两面有点变色后,放入半瓶啤酒
  • 第 4 步4.加适量的生抽,适量的清水
  • 第 5 步5.加适量的老抽,上色。开大火收汁。一边收汁,一边将汁水一遍一遍的淋到鸡翅上,这样颜色更加的好看。
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