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椰奶椰丝千层糕
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道椰奶椰丝千层糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由椰奶浆(1罐(400ml)); 马蹄 粉(310g); 红糖 (50g); 白糖 (275g);水(830ml);水(350ml);鲜 椰子 (自己磨丝)(少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的椰奶椰丝千层糕吧。
菜品禁忌
所需食材
椰奶浆(1罐(400ml));
马蹄
粉(310g);
红糖
(50g);
白糖
(275g);水(830ml);水(350ml);鲜
椰子
(自己磨丝)(少量)
所需调料
椰奶椰丝千层糕的做法
蒸的时候要注意锅里的水,很容易就蒸发了
要一直加入开水
第 1 步
1.鲜椰子 磨丝
第 2 步
2.红糖部分:50克红糖+75克白糖+330ML的水,把糖煮融化
第 3 步
3.红糖部分 500ML的水+160克马蹄粉搅拌均匀过筛加入煮好的红糖水
第 4 步
4.椰汁部分:200的糖+水350ml,把糖融化
第 5 步
5.马蹄粉150g+椰浆400克 搅拌均匀过筛
第 6 步
6.上锅蒸一层蒸3-5分钟
第 7 步
7.反复的一层一层的加入
第 8 步
8.放凉,扣出,切块冷藏之后更好吃!
第 9 步
9.冷藏之后更好吃!
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