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五香毛豆

分类:下酒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道五香毛豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 毛豆 (一斤); 花椒 (少许); 茴香 (少许);干 辣椒 ; 桂皮 ;盐; 八角 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五香毛豆吧。

菜品禁忌

所需食材

毛豆(一斤);花椒(少许);茴香(少许);干辣椒桂皮;盐;八角

所需调料

五香毛豆的做法

  • 第 1 步1.干辣椒、花椒、茴香、桂皮、八角等洗干净晾干备用
  • 第 2 步2.毛豆放盐加水,浸泡会洗净滤干
  • 第 3 步3.水滚开煮出香味后加适量盐(可以稍咸些)放入毛豆开中火继续煮
  • 第 4 步4.煮熟至出香味就可以关火啦~可以在水中浸泡着,随吃随捞。
  • 第 5 步5.来吃。
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