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正宗家常版家常豆腐的做法_如何做家常豆腐好吃

家常豆腐主图

标签:午餐 家常煎豆腐

家常豆腐简介及特色: 之前吃过一次这种豆腐,就好想做做看

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分享家常豆腐的做法,让更多人知道怎么做

家常豆腐所需食材

材料:
豆腐(500g);黄豆(50g);肉末(50g);姜丝;葱末
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

家常豆腐的做法和步骤

  • 家常豆腐的做法和步骤第1张图

    1.用盐水浸泡十来分钟

  • 家常豆腐的做法和步骤第2张图

    2.提前把黄豆泡好,泡几个小时

  • 家常豆腐的做法和步骤第3张图

    3.先将豆腐煎成金黄色

  • 家常豆腐的做法和步骤第4张图

    4.锅内热油,放肥肉炸下,再放姜丝

  • 家常豆腐的做法和步骤第5张图

    5.放黄豆炒

  • 家常豆腐的做法和步骤第6张图

    6.放肉末进去炒,这时候放酱油比较容易上色

  • 家常豆腐的做法和步骤第7张图

    7.放水煮开,再放豆腐进去,放盐

  • 家常豆腐的做法和步骤第8张图

    8.水收干就能出锅了。

家常豆腐做法技巧

家常豆腐饮食禁忌

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