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三文鱼头炖豆腐

分类:荤菜 午餐 功效:补钙 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

鱼头炖豆腐,营养美味,又补钙,家人非常喜欢吃!

菜品禁忌

所需食材

鱼头(1000g);豆腐(3块);葱姜蒜(适量);红椒(半个);生抽料酒白糖、盐、鸡粉(适量)

所需调料

三文鱼头炖豆腐的做法

  • 第 1 步1.油适量,放入鱼头,煎至金黄。
  • 第 2 步2.煎好的豆腐
  • 第 3 步3.洋葱、姜、蒜、红椒。
  • 第 4 步4.锅内留少许油,放入葱、姜、蒜、红椒,炒香再放入鱼和豆腐,依次放酱油、料酒、白糖、醋、加适量的水,盐,花椒、八角、香叶。
  • 第 5 步5.开锅小火,炖20~30分钟,装盘。色香味俱全!我的豆果小伙伴们!快尝试为家人做一次吧!不吃不知道!吃了忘不掉!嘿嘿!
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