好好吃饭
生活就是,柴米油酱醋茶

正宗家常版辣白菜饭饼的做法_如何做辣白菜饭饼好吃

辣白菜饭饼主图

标签:韩国料理 早餐 米饭 懒人菜 午餐 晚餐

辣白菜饭饼简介及特色: 一直以来,对于电饼铛,我的认识就是电饼铛=利仁,在这个行业,利仁的领头羊地位深入民心。家中有一台服役很多年的电饼铛,如今依旧还能使用,但是让我非常痛苦的是,无论平常怎么擦洗,时间越久,它变得越来越粘。自去年利仁推出侧开时代后,利仁开始了电饼铛的“可拆洗时代”!这台新款的电饼铛,不仅价格更亲民,而且兼具速热和可拆洗。实在是想消费者所想,必须给赞!新机到手,正逢新年将到,这喜庆的颜色亦很给力,喜欢极了!泡菜是韩国人的最爱,近两年韩风凶猛,连我们中国人也被其“俘虏”,我个人也相当喜欢这个味道。泡菜饭饼,取材简单,但是风味独特,大家可以试试。

浏览: 132次

分享辣白菜饭饼的做法,让更多人知道怎么做

辣白菜饭饼所需食材

材料:
白菜(120克);米饭(180克);鸡蛋(1只);肉糜(150克);面粉(或淀粉)(80克);糖(1茶匙);韩式辣椒酱(1汤匙);油(少许)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

辣白菜饭饼的做法和步骤

  • 辣白菜饭饼的做法和步骤第1张图

    1.利仁速热电饼铛。色控会很喜欢,颜色虽艳但不俗,更重要的是它还兼具可拆和速热。

  • 辣白菜饭饼的做法和步骤第2张图

    2.材料集合,注意这里米饭最好是软米饭,温热的比较好。隔夜的硬米饭,煎制后口感会偏干硬,未必好吃哦。

  • 辣白菜饭饼的做法和步骤第3张图

    3.辣白菜切成丁。

  • 辣白菜饭饼的做法和步骤第4张图

    4.将米饭、辣白菜、肉末和蛋放在容器中。

  • 辣白菜饭饼的做法和步骤第5张图

    5.顺时针搅匀。

  • 辣白菜饭饼的做法和步骤第6张图

    6.看一下湿度(粘性是否合适),尝一下味道(决定是否需要添加其它调料,添多少);再根据上述情况,加入适量面粉(或淀粉),以及糖和少许酱料,加到能成形,且口感适中为至。

  • 辣白菜饭饼的做法和步骤第7张图

    7.用保鲜袋协助,取100克左右的混合物,捏成团(如果不直接吃,可以包起来冷冻定型,随吃随煎)。

  • 辣白菜饭饼的做法和步骤第8张图

    8.电饼铛预热结束后,刷上少许油(能让成品味道更香,也更利于定型)。

  • 辣白菜饭饼的做法和步骤第9张图

    9.将饭饼放入电饼铛中,盖上盖子。

  • 辣白菜饭饼的做法和步骤第10张图

    10.三分钟后,翻面,煎至两面金黄即可。

  • 辣白菜饭饼的做法和步骤第11张图

    11.煎好后,可以将煎烤盘拆下来,清洗干净,非常方便。

辣白菜饭饼做法技巧

辣白菜饭饼饮食禁忌

蓝雅食谱网欢迎您转载:http://www.lanyaa.com/zuofa/642501

上一道菜:山药红枣三米粥的做法[图文]

下一道菜:香蕉酥的做法[图文]