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很好吃的乳酪蛋糕
菜品特色
乳酪蛋糕的绵软谁能拒绝呀~~外面买的话都是一小块一小块的，自己做个大的吃起来多舒服~~菜品禁忌
所需食材
奶油奶酪(100g)；牛奶(70g)；鸡蛋(3个)；糖(50g)；低粉(20g)；玉米淀粉(10g)；黄油(30g)所需调料
很好吃的乳酪蛋糕的做法
- 第 1 步
1.这就是原材料了~~ - 第 2 步
2.奶油奶酪和牛奶一起隔水加热搅拌均匀~~ - 第 3 步
3.慢慢搅匀~~ - 第 4 步
4.搅拌均匀的奶酪糊~~ - 第 5 步
5.加入黄油继续搅拌~~ - 第 6 步
6.一个一个加入蛋黄搅匀~~一定要一个搅匀了再加另一个 - 第 7 步
7.把所有粉类过筛进去 - 第 8 步
8.搅拌成面糊 - 第 9 步
9.蛋白加糖打发，和奶酪糊拌在一起 - 第 10 步
10.倒入模具 - 第 11 步
11.用水浴法，就是在烤盘里倒上水再烤，这样可以让蛋糕不会干~~上下火150度最底层60分钟~~ - 第 12 步
12.烤好鸟~
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