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正宗家常版原味曲奇饼干的做法_如何做原味曲奇饼干好吃

原味曲奇饼干主图

标签:饼干 烘焙美食

原味曲奇饼干简介及特色: 这是做30个左右曲奇的量,亲们自行掌握哟~

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分享原味曲奇饼干的做法,让更多人知道怎么做

原味曲奇饼干所需食材

材料:
低筋面粉(100g);鸡蛋(30g);糖霜(35g);黄油(70g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

原味曲奇饼干的做法和步骤

  • 原味曲奇饼干的做法和步骤第1张图

    1.准备材料。黄油室温软化。

  • 原味曲奇饼干的做法和步骤第2张图

    2.将糖粉倒入软化的黄油中,混合后打发。

  • 原味曲奇饼干的做法和步骤第3张图

    3.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打发至鸡蛋液与黄油完全融合再加入下一次,避免水油分离。

  • 原味曲奇饼干的做法和步骤第4张图

    4.筛入低筋面粉

  • 原味曲奇饼干的做法和步骤第5张图

    5.装入裱花袋

  • 原味曲奇饼干的做法和步骤第6张图

    6.采用8号曲奇嘴。

  • 原味曲奇饼干的做法和步骤第7张图

    7.烤盘铺上油纸,再挤出花纹。烤箱预热180度,放中层上下火烤16分钟。至表面金黄即可。(时刻观察曲奇状态)

  • 原味曲奇饼干的做法和步骤第8张图

    8.香甜曲奇就做好啦~

原味曲奇饼干做法技巧

黄油软化即可,不要化成液体,不然裱花时不成型。

原味曲奇饼干饮食禁忌

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上一道菜:卤味花生米的做法[图文]

下一道菜:蛋炒米饭的做法[图文]