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蚝油双菇

分类:午餐 功效:抗癌 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

菌菇即营养又美味,配上蚝油,那鲜味。。。。。。。想想都会掉口水。

菜品禁忌

所需食材

蘑菇(适量);香菇(适量);蚝油(适量);糖(适量);料酒(少许)

所需调料

蚝油双菇的做法

  • 第 1 步1.蘑菇香菇洗净,去根,在上面划上花纹。
  • 第 2 步2.准备好的双菇。
  • 第 3 步3.锅内留少许油,加热
  • 第 4 步4.倒入蘑菇香菇,翻炒。
  • 第 5 步5.倒入少许料酒。
  • 第 6 步6.加一汤勺水即可,因为蘑菇煮着煮着会出水的。之后盖上盖子,略煮一会,倒入蚝油,糖,继续煮会。
  • 第 7 步7.装盆。
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