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香菇猪肉馄饨
分类:
馄饨
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香菇猪肉馄饨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 ; 香菇 ;圆葱; 葱花 ;姜; 胡椒粉 ; 生抽 ; 香油 ; 酱油 ; 食用油 ;盐; 鸡精 ; 香菜 ;馄饨皮; 料酒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇猪肉馄饨吧。
菜品禁忌
所需食材
猪肉
;
香菇
;圆葱;
葱花
;姜;
胡椒粉
;
生抽
;
香油
;
酱油
;
食用油
;盐;
鸡精
;
香菜
;馄饨皮;
料酒
所需调料
香菇猪肉馄饨的做法
猪肉要选肥瘦相间的哦,这样更香一些
第 1 步
1.买回来的肉洗干净切碎在用刀剁碎,圆葱切丁、葱花切碎,姜剁末、香菜切碎
第 2 步
2.加入姜末、盐、酱油、生抽、鸡精、胡椒粉腌制片刻
第 3 步
3.将香菇用水焯一下,切碎,能切多碎切多碎,沥干水分
第 4 步
4.将腌制好的肉馅加入葱花、香菇丁搅拌好,用筷子一个方向一直搅拌至上筋
第 5 步
5.准备好的馄饨皮可以包咯
第 6 步
6.下锅
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