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五彩蔬菜蒸米饭

分类:蒸米饭 蔬菜 米饭 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道五彩蔬菜蒸米饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由前膀肉; 番茄 (一个);白 蘑菇 (三个); 洋葱 (一个); 土豆 (一个小的); 胡萝卜 (一个小的); 葱花 酱片少许组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五彩蔬菜蒸米饭吧。

菜品禁忌

所需食材

前膀肉;番茄(一个);白蘑菇(三个);洋葱(一个);土豆(一个小的);胡萝卜(一个小的);葱花酱片少许

所需调料

五彩蔬菜蒸米饭的做法

我放了一勺老抽,一勺味鲜美,颜色别太深了。
肉里有淀粉,小火炒才嫩,一直翻炒,防止粘锅。
  • 第 1 步1.肉切小块,加料酒,酱油,葱花,姜片,淀粉,抓匀淹十分钟,后加点油拌匀备炒。
  • 第 2 步2.各种材料切小块。
  • 第 3 步3.锅入油,低温小火炒肉,要不停的翻炒,直到肉出油,肉变小也看着干了就把姜片去除,把菜放进去,加盐,小勺糖,味鲜美调味,要略微咸一些,翻炒几下就关火。
  • 第 4 步4.大米洗好加水,炒好的菜放到上面,取洗干净的番茄一个放菜中间。摁下煮饭键。
  • 第 5 步5.煮饭键跳起后,开锅,番茄皮会全要掉了,用筷子挑出去皮,用铲子搅拌好菜和米饭即可。
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