意大利面
菜品特色
意大利尚尼煎炒锅，煎焖炖煮都不错，既然是意大利锅，做个意面吃呵呵~加韩式辣白菜做的，喜欢泡菜的一定要试试哦，非常好吃~菜品禁忌
所需食材
意大利面(150g)；橄榄油(适量)；盐(适量)；瘦肉末(100g)；辣椒酱(1汤匙)；韩式辣白菜(100g)；葱(2根)；蒜(1瓣)；料酒(少许)；醋(少许)所需调料
意大利面的做法
1. 煮意面的时间按说明就好，煮的时间不要加盖。2. 在肉末中加少许醋拌一下炒的时候不会成块。
3. 辣白菜有辣味，加辣椒酱要酌量哦或不加。
- 第 1 步
1.所用锅具：尚尼上海系列煎炒锅26CM。可以少油烹饪，低油更健康；使用过程中火力可以减小，更省电；油烟少，再也不用担心吸入过多油烟；内外容易清洁，锅边的设计使菜出锅时油也不会顺着边流下，以前的锅边锅底我老洗不干净。 - 第 2 步
2.准备好材料； - 第 3 步
3.瘦肉末加点料酒、醋拌匀； - 第 4 步
4.锅中加水烧开后，加点盐，放入意大利面煮8分钟； - 第 5 步
5.辣白菜切碎； - 第 6 步
6.煮好的意面加适量橄榄油拌均匀待用； - 第 7 步
7.蒜切末；葱切段； - 第 8 步
8.锅中加橄榄油稍加热后把蒜末和葱白稍炒后倒入肉末炒散变色； - 第 9 步
9.加入辣白菜炒均匀； - 第 10 步
10.加入意面炒匀后加入辣椒酱翻炒； - 第 11 步
11.再加入葱段就可以了。
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