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素肉松
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道素肉松不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄豆 ; 生抽 ; 食用油 ; 红糖 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的素肉松吧。
菜品禁忌
所需食材
黄豆
;
生抽
;
食用油
;
红糖
所需调料
素肉松的做法
我喜欢有一小团一小团的感觉像真的吃到了肉肉!嘻嘻
很细的话真的跟我吃的凤凰卷里面的素肉松没两样!
素滴哦!不怕胖哦!嘻嘻
调料不是固定的量,只需要按比例大概就好了!依据自己材料多少而定!
第 1 步
1.早晨做好豆浆后将豆渣过滤,静置半小时左右沥干水分
第 2 步
2.将办勺生抽、1/3勺油、半勺红糖与豆渣拌匀
第 3 步
3.把拌匀调料的豆渣放入微波炉里面转6分钟(具体时间要根据豆渣的多少、湿度等而定),拿出来降会儿温搅散,再放进去转两三分钟,再拿出来看看,这样反复直到水分收干!
第 4 步
4.想细点就过过筛,OK啦,素肉松做好啦!
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