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改良版炸酱面
分类:
炸酱面
炸酱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道改良版炸酱面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由面(适量); 黄瓜 (1根); 鸡蛋 (1个); 豆瓣酱 (2勺); 甜面酱 (2勺);葱叶(适量); 五花肉 (1块);糖(2小勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的改良版炸酱面吧。
菜品禁忌
所需食材
面
(适量);
黄瓜
(1根);
鸡蛋
(1个);
豆瓣酱
(2勺);
甜
面
酱(2勺);葱叶(适量);
五花肉
(1块);糖(2小勺)
所需调料
改良版炸酱面的做法
第 1 步
1.五花肉切碎,锅中热油翻炒
第 2 步
2.豆瓣酱加入一个鸡蛋,加少许水拌匀,倒入锅内,翻炒均匀
第 3 步
3.锅中加入一碗水拌匀,加入甜面酱和糖拌匀,面如果多,就多放点酱,多放点水
第 4 步
4.面煮熟后过两遍凉水,装盘,黄瓜切丝码到面上
第 5 步
5.淋上酱,撒上葱花,吃时拌匀即可
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