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改良版炸酱面

分类:炸酱面 炸酱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道改良版炸酱面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由面(适量); 黄瓜 (1根); 鸡蛋 (1个); 豆瓣酱 (2勺); 甜面酱 (2勺);葱叶(适量); 五花肉 (1块);糖(2小勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的改良版炸酱面吧。

菜品禁忌

所需食材

(适量);黄瓜(1根);鸡蛋(1个);豆瓣酱(2勺);酱(2勺);葱叶(适量);五花肉(1块);糖(2小勺)

所需调料

改良版炸酱面的做法

  • 第 1 步1.五花肉切碎,锅中热油翻炒
  • 第 2 步2.豆瓣酱加入一个鸡蛋,加少许水拌匀,倒入锅内,翻炒均匀
  • 第 3 步3.锅中加入一碗水拌匀,加入甜面酱和糖拌匀,面如果多,就多放点酱,多放点水
  • 第 4 步4.面煮熟后过两遍凉水,装盘,黄瓜切丝码到面上
  • 第 5 步5.淋上酱,撒上葱花,吃时拌匀即可
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