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简易版牛肉饭
菜品特色
适合一个人吃的饭菜品禁忌
所需食材
牛肉(适量)；洋葱(一个)；鸡蛋(一颗)；上海青(适量)；料酒；生抽；盐；醋所需调料
简易版牛肉饭的做法
- 第 1 步
1.牛肉切片洋葱切丝备用，为了口感好些应该用肥瘦相间的肉，我怕胖所以用瘦肉做了 - 第 2 步
2.把上海青汆烫一下鸡蛋煮熟备用 - 第 3 步
3.热油，放入牛肉放料酒煸炒在放入洋葱，把洋葱炒透明。加入生抽，盐，为了让肉嫩一些加入少许醋 - 第 4 步
4.加入少许水把洋葱味道炖出来 - 第 5 步5.大火收汁即可
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