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肉松
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菜品特色
很荣幸得到东菱魔法云面包机试用，依然要感谢@Nicole的生活书 @东菱电器官方微博 给我这个烘焙小白一次机会 ，当我看到我的名字和达人一起出现在名单上的时候，感到幸福的同时压力也很大，俺没有单反，照片拍的不靓，但是做美食的每个步骤都充满了对家人的爱，有了这台智能魔法云面包机，就能轻松做出美味面包和更多花样美食！！！ 今天就来试试翻炒和肉松功能，孩子们喜欢肉松，无论是拌米饭、夹面包，都是无比美味，以前都是用锅来炒，胳膊累得酸疼，但是为了孩子必须得做呀！现在有了魔法云面包机，只需一键，轻松做出香喷喷的肉松。。。菜品禁忌
所需食材
猪瘦肉(500克)；生抽(2勺)；糖(1勺)；盐(1勺)；植物油(2勺)；花椒(适量)；葱(一段)；姜(一块)所需调料
肉松的做法
我做的肉松味道淡，也可以按照自己的喜好来做。- 第 1 步
1.猪瘦肉切小块，除去筋膜。姜、葱、花椒准备好。 - 第 2 步
2.锅中烧水，翻入肉和花椒，煮至变色。
- 第 3 步
3.捞出冲洗干净。
- 第 4 步
4.放入电压力锅中，加葱姜，加入适量水。 - 第 5 步5.调至“肉类排骨”键，自动跳闸，热气散尽即可。
- 第 6 步
6.捞出控水晾凉。 - 第 7 步
7.装入保鲜袋，擀碎。 - 第 8 步
8.用手撕细一点。 - 第 9 步
9.生抽2勺 、糖1勺 、盐1勺 、植物油2勺在碗中调匀，倒入面包桶中，搅拌一下。 - 第 10 步
10.选择“21 肉松”键。 - 第 11 步
11.香喷喷的肉松做好了。 - 第 12 步
12.带上防烫手套取出。
- 第 13 步
13.倒出晾凉。 - 第 14 步
14.装入容器中密封保存。 - 第 15 步
15.夹面包、配粥都是不错的选择。 - 第 16 步
16.演示一下哈，我现在在公司借同事手机拍个照，家里面包机通着电源，我就可以控制面包机！可能有人会说，预约就好了呀，干嘛非得远程？我只想说，世界万物每天都在变化，时间掌握在自己手中才是王道。。。哪天想吃面包，提前把材料放进去就，不用预约，想做随时都可以，再比如说，老人、孩子独自在家，都可以吃上美味面包。。。。。。
该菜品最后更新于：2025-10-10
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