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手撕杏鲍菇
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
胡萝卜、杏鲍菇,洋葱三者的绝配,鲜、甜、香的美妙滋味,营养均衡易吸收,最重要的是超级好做。这款下饭菜哪怕是不吃素的你也会爱上它!
菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇
(2朵);
胡萝卜
(1棵);
洋葱
(半个);
鸡精
;糖;盐;油
所需调料
手撕杏鲍菇的做法
第 1 步
1.杏鲍菇横向切大段,用手随意撕成碎块。
第 2 步
2.胡萝卜用切菜器切丝,洋葱切段
第 3 步
3.要想吃到胡萝卜的全部营养,锅中多放些油吧,中火加热
第 4 步
4.把胡萝卜和洋葱放入锅中充分煸炒
第 5 步
5.翻炒啊翻炒,翻炒啊翻炒,炒到胡萝卜析出金黄色的油即可
第 6 步
6.倒入杏鲍菇翻炒,保持中火
第 7 步
7.炒至杏鲍菇完全裹上胡萝卜的黄油儿,然后加少许的蚝油、鸡精提香,加盐调味。
第 8 步
8.看,熟了。关火装盘喽!
第 9 步
9.恩^o^,好香!口水忍不住了,我先开动啦!
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