蔓越莓奶香吐司

分类：吐司面包烘焙美食面包机功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道蔓越莓奶香吐司不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由新良焙食尚面包粉(300g); 牛奶 (140g);淡奶油 (40g);全蛋液 (35g); 细砂糖 (40g);盐(3g);金燕酵母 (4g); 黄油 (30g);蔓越莓干(60g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蔓越莓奶香吐司吧。

菜品禁忌

所需食材

新良焙食尚面包粉(300g)；牛奶(140g)；淡奶油(40g)；全蛋液(35g)；细砂糖(40g)；盐(3g)；金燕酵母(4g)；黄油(30g)；蔓越莓干(60g)

所需调料

蔓越莓奶香吐司的做法

我的面包机是柏翠PE9500，第一次做时，用了350g粉量，结果成品顶盖了，后来重新调整粉量，用了300g粉量，成品高度刚好适中，上色也很均匀，皮也不会很厚，成品非常松软好吃。

第 1 步1.将蔓越莓干放入冷水中浸泡30分钟，沥干备用;
第 2 步2.将黄油和蔓越莓干以外的所有原料放入面包机内桶，要先放液体，再放入盐和糖，然后再放入面包粉，酵母放在最上面;
第 3 步3.先用刮刀将原材料稍稍拌几下，以免搅拌时，粉末喷出;
第 4 步4.然后按下“搅拌
第 5 步5.先揉面20分钟后，加入黄油;
第 6 步6.然后重新选择“和风面包”程序，选择750重量，中烧色，按“启动
第 7 步7.在听到撒果料提示音时，加入果料，然后盖上盖，继续后面的面包机工作;
第 8 步8.烘烤结束后，从内桶將面包取出;
第 9 步9.放在烤网上晒凉后，再切片。

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