广式莲蓉月饼
菜品特色
这道广式莲蓉月饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 色拉油 (40g); 糖浆 (130g);枧水(4g);低筋 面粉 (200g); 莲蓉 (600g);月饼压膜工具(一套)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的广式莲蓉月饼吧。菜品禁忌
所需食材
色拉油(40g)；糖浆(130g)；枧水(4g)；低筋面粉(200g)；莲蓉(600g)；月饼压膜工具(一套)所需调料
广式莲蓉月饼的做法
- 第 1 步
1.将分配好的面皮擀平，用它把分配好的莲蓉馅料裹好，团成团子，放入月饼压膜工具中压出花纹。 - 第 2 步
2.入烤箱烤制3-5分钟，取出，在月饼表面刷一层蛋液，继续烤制，直到表面变为深红色。 - 第 3 步
3.取出后的月饼晾凉，放进密封容器中静置三天左右，返油后就会变松软好吃啦。
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