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韩国夹心黄瓜

分类:凉菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

看完韩国`赤脚的朋友们`有这个菜,实在是手痒痒。试着做了一回

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(6根);韭菜(少许);姜(少许);蒜(少许);辣椒沫(少许);糯米粉(少许);鱼露(少许);虾酱(少许);洋葱(少许)

所需调料

韩国夹心黄瓜的做法

  • 第 1 步1.把黄瓜切两刀,不切断。泡在盐水里两个小时
  • 第 2 步2.姜,蒜打成沫,洋葱切碎
  • 第 3 步3.韭菜切段,放鱼露,虾酱(我又放了些韩国辣酱和酒)。把糯米粉熬成糊状,到在一起搅拌均匀。
  • 第 4 步4.搅拌一下
  • 第 5 步5.把调料放在黄瓜里,用手握紧
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