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甜橙蒸蛋

分类:荤菜 小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道甜橙蒸蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由新鲜甜橙(4个); 鸡蛋 (4个); 砂糖 (20克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的甜橙蒸蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

新鲜甜(4个);鸡蛋(4个);砂糖(20克)

所需调料

甜橙蒸蛋的做法

  • 第 1 步1.将甜橙三分之二处切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用
  • 第 2 步2.将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中
  • 第 3 步3.橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
  • 第 4 步4.蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸12-15分钟,蒸的时候用一根筷子支起来锅盖,焖十分钟打开锅盖即可。
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