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拍黄瓜

分类: 功效:开胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

简单,开胃

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(1根);蒜(2瓣);辣椒粉(3克)

所需调料

拍黄瓜的做法

  • 第 1 步1.黄瓜拍成如图
  • 第 2 步2.把拍好的黄瓜用盐抓下,腌十分钟。
  • 第 3 步3.黄瓜腌好后,把黄瓜挤一挤汁,拌入辣椒粉、盐、味精、蒜头、醋、白糖。
  • 第 4 步4.再腌五分钟
  • 第 5 步5.盛盘。
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