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肉末炖豆腐
菜品特色
这道肉末炖豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (一块); 肉末 (一块);糖(一勺); 辣椒 （棒棰岛）(半包); 胡椒粉 (半勺);盐(一小勺);水 淀粉 (小半碗); 酱油 (一大勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉末炖豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐(一块)；肉末(一块)；糖(一勺)；辣椒（棒棰岛）(半包)；胡椒粉(半勺)；盐(一小勺)；水淀粉(小半碗)；酱油(一大勺)所需调料
肉末炖豆腐的做法
- 第 1 步
1.锅里放油，葱爆锅后，先放入肉末炒，倒入一大勺酱油，然后放入切成块的豆腐翻炒几下。
- 第 2 步
2.锅里加清水，不要太多，以不淹没豆腐为准。
- 第 3 步
3.待锅稍开以后，倒入辣酱，胡椒粉，盐，糖，翻炒几下，继续炖。
- 第 4 步
4.待出锅前，倒入搅匀的水淀粉，出锅。
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